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老年人饮食的12“点”策略

盐摄入量应控制在5克以下(一个啤酒瓶盖可装5克盐),有高血压的老年人还要少一些。其他含盐的调味品,如酱油、蚝油、味精、腐乳和豆豉等也要少用,可以用醋、柠檬汁、胡椒粉、芥末等香料代替。一些吃起来不咸但是含钠量很高的食物也要少吃,如松花蛋、腊肉、腊肠、熏肉、香肠、香肚、火
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