春季宜食芽菜

原料与绿豆芽相配成菜，有很好的减肥通便作用，是便秘患者的“保健菜”。
　　春饼卷豆芽
　　原料：面粉，豆芽，韭黄，粉丝，调味品等。
　　做法：将面粉用开水略烫，揉合均匀，制成薄饼后烙制而成。炒锅上火，注油烧热，放入豆芽、韭黄、粉丝一起炒熟，加入调味品，即成一盆炒素。像包
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