外婆家的酸梅汤

沸，再小火慢熬。2小时后，汤汁渐少，就要见锅底了，将250克白蜜倒入，搅拌均匀，再次煮沸，至汤汁浓稠。担心冷却后不易倒出，遂趁热倒入玻璃罐中，冷却后就成了膏状。其实还没等到乌梅膏完全冷却，我已心急得舀出一勺用温开水冲调，和孩子一起喝起来。酸酸的，甜甜的，和记忆中酸梅汤的味
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