生活的营养点缀 下午茶
警号。对于Anthony或上班族吃下午茶的问题，不是应不应吃，而是吃得健康与否。进食午餐与晚餐相隔时间较长的人士，选择下午茶餐时应留意食物的热量水平，减少吃如薯条等煎炸食物，以防身体吸收过量糖和脂肪等。严守进食三原则办公室白领下午茶的成分，一般偏向热量高及油炸食物等三高（高盐、高糖及高脂）成分，常进食容易令身体超标，增加患上血管疾病风险。营养师认为，下午茶要吃得健康，应留意进食三大原则：原则一：热量勿超200大卡一般白领喜欢的下午茶餐，其食物的最大问题是热量过高。例如一只鸡腿的热量可高达395大卡，而一份炸薯条热量有370大卡。一般中等身形男士，每日热量所需约1，800大卡。上述食物若搭配一杯红豆冰（260大卡），热量水平已达每日热量吸收标准的三分之一。建议：一份健康的下午茶，热量应以100至200大卡为上限；减肥中或需要控制体重人士吸取热量，则不应超过100大卡。原则二：少肉多菜降血脂食物脂肪中的饱和脂肪，会直接增加血管内的“坏
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