回锅肉的秘诀

川人没有肉吃，又开发出了“用炒回锅肉的方法炒厚皮菜”，并命名为“苏联回锅肉”，以示对老大哥“卡脖子”的不满。这种回忆尽管苦难，但苏联回锅肉，也着实创造了“瓜菜代”的新高峰，让小球藻、叶蛋白、人造肉精、双蒸饭这类哄肚皮的物件黯然失色。2009年除夕，时任总理温家宝到汶川灾区
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