铁路与德州扒鸡

时间慢火焖制的扒鸡，已是骨酥肉烂，只需用手一抖，便可骨肉分离，即便是骨头嚼起来都是香气四溢，肉味更是不必说。这种美食能够香飘四海，也的确是沾了铁路的光。德州位于京杭大运河要津，自古以来便是商贾往来之地。美味的扒鸡，饱受过往客商的青睐，尤其是1912年津浦铁路（京沪线前身）
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