随弋阳腔传四方的非物质文化遗产

兑椰汁吃，风味各不相同。但是有的年糕久煮易糊、口感僵硬、脆弱易断、缺乏适量弹性；有的年糕口感绵软粘牙、韧性差无咬劲、抗拉强度低。弋阳年糕的妙处在于介乎两者之间，口味纯正、不黏不腻、柔软爽滑、韧性可口，吃起来很Q，久煮不糊，食用方便，咸甜均可，蒸、炒、烤、煮皆宜。弋阳本
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