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军队食品冷链物流建设探析

方国家的先进经验,制定符合我国国情军情的地方冷链物流企业的准入制度,对于承包企业的资质进行全方位的考察。在科学、充分的调查研究的基础上,制定行业准入标准,提高第三方冷链物流企业的进入门槛。安全、高质量的食品冷链发展离不开严格的行业监管。我军应借助现代的检测技术及信息通信技术,对军队及地方各个单元的冷链管理情况进行跟踪,如出现食品安全问题可以直接追溯相关单位及个人,实现易腐食品从初级生产至最终食用的全过程管理。在具体操作过程中,可以抽调军队及地方企业人员实现共同监管,对于违反操作规范的单位及个人进行问责制度。情节严重者取消准入资质。
  建立稳定的战略合作伙伴关系。通过对第三方冷链物流企业进行一段时间的考查之后,对于严格落实操作规范的企业,可以根据我军的具体需求与地方企业长远发展需求制定相对稳定的战略合作伙伴关系,从而最大程度上保证战略共赢。
  充分利用地方教育与培养资源。只有在军队食品冷链
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