军队食品冷链物流建设探析
方企业的通过力合作才能实现。我军应结合我国国情、军情，借鉴发达国家经验，走出一条符合我军饮食保障实际的食品冷链建设之路。
1.建立专门的管理机构，加强军队食品冷链监管力度
食品冷链物流的正常运行，需要具有高度的监管和协调能力，我军应从以下两个方面对食品冷链进行全方面的监督和控制。
建立专门的管理机构。强有力的军队食品冷链管理机构是确保我军冷链建设与发展处于正常的轨道的基础。应在总部军需部门下设专门的食品冷链建设与管理小组，负责制订我军食品冷链建设相关政策及指标体系；积极与地方食品供应商及第三方冷链物流企业进行沟通，制定鼓励措施，加强方向性指导；对全军冷链物流的资金投入、建设目标、发展步骤进行统一的规划，并在战时无法利用地方冷链企业力量时，全面调用全军冷链资源、集中冷链保障资源对作战部队进行饮食保障。
建立军队食品冷链管理监控系统。通过将先进的北斗定位技术、RFID技术、无线通讯技术、温
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