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深化校企合作 创新学生技能考核评价方式

核由校企双方人员共同担任考评员。随后依照本地情况结合澳门特色,编写技能考核评价标准和评价方案。确定了每门课程的考核项目、考核程序、考核评分表、考核等级。
  3.3创新学生技能考核评价办法
  随着校企合作、珠澳合作的进一步深入,我校对学生的技能考核办法进一步改革,由原来技能考核单一化、理论化转向技能考核的全面化、实操化,由原来任课教师单一考评转向企业专家参与考评的综合评价模式。
  具体工作过程:
  以《前厅服务》课程的考核为例,旧的考核评价中,只要求学生进行笔试答卷,实操环节只是简单的进行几个问题的问答和几句常用语的翻译,而考评员只有一名,他们大多数来自各个院校和培训机构。
  以校企合作为基础的技能考核评价方法则完全改变了旧的模式。
  首先,考核内容是选取了在实际工作过程中最常见的十项工作任务[1],即:
  ①通过电话接受客人预订
  ②通过电话取消客人预订
  ③为一个有预定的客人办理入住登记手
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