中职旅游专业学生职业能力培养的思考
的课程而言，更加需要学生的实际动手、动口、动脑能力，这对于真正开展旅游工作是至关重要的，这也与旅游受访企业对学生实操要求相符合的。
主要可采取的教学方式方法有：项目化教学的任务驱动法、实际操作的技能训练法、角色扮演的换位思考法、情景模拟的身临其境法、小组合作学习的团队协作法、实地考察的理论实践检验法、假设验证的实验法、综合创新的游戏活动法等，通过实现学生“耳到、眼到、口到、心到、手到”的感官五到，从而充分锻炼学生的实践动手能力、团队协作能力、沟通协调能力、语言表达能力、随机应变能力、自主观察学习能力六大能力（详见图4）。
3.3人才培养创新方面——校企合作
我校已经全面开展了周实习制-月实习制-寒暑假实习制-特定阶段实习制-学期实习制的“五步递进”工学结合实习模式，充分锻炼与提高学生职业技能水平，通过学生在岗实践形式，加强学生实操水平。除此之外，人才培养模式，还需要在校企合作的道路上深入挖掘
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