最忆是江南

“火候”二字，一定要够时间，才能做出嫩滑的口感。编辑酷点评：肴肉看上去非常Q弹，口感也异常爽滑，入口即化。虽由肉皮和瘦肉制成，却绝无肥腻之感，配上一小碟姜丝和镇江香醋，更是别具一番风味。龙井虾仁厨师好介绍：顾名思义，此道菜肴会配以龙井茶的嫩芽一同烹制。玉白鲜嫩的虾仁，
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