走出食物营养的三大误区

要多选择一些深色蔬菜，至少应占到蔬菜摄入量的一半。此外也要增加十字花科蔬菜（白菜、甘蓝、西兰花）和菌藻类食物的摄入。另外食物不要一次性购买太多，最好现买现吃。因为存放的时间越长，食物中所含的营养素就会失去越多，甚至可能产生危害健康的物质。即便将食物存在冰箱里，营养素
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