厨房里的补钙秘密

鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收，使钙的生物利用率大大提高。另外，维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。避免错误的食用方法其实，餐桌上有不少食物是补钙的最佳来源，比如牛奶、豆制品，但如果食用方法不对，补钙的效果就会大打折扣。牛奶、奶粉、乳酪和
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