您真的会吃辣吗？
过不断的培育、选择，辣椒家族成员迅速扩张，光知名的就有200多种。颜色也由天然单一的红色，变得五彩杂陈，有白色、橙色、绿色、黄色、紫色等等。辣椒的辣味更是五花八门，吃起来各有一番滋味。有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才觉辣，有的吃后满嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉咙，有的闻起来辣，吃起来更辣，还有的在几米远的地方就能呛到人。虽然如今国人嗜辣，但是辣椒在中国的历史还不到400年，是从明代才开始传入的。按照能吃辣的程度从地理上划分：最能吃辣的地区在长江中上游，比如四川、湖南、湖北、贵州、陕西南部等地；包括北京、山东、山西、陕西北部以及甘肃大部、青海到新疆等在内的北方是“微辣区”；原本山东以南的东南沿海，包括江苏、上海、浙江、福建、广东等地基本不吃辣，但现在，几乎全国大江南北都渐渐改变了饮食风格，辣椒几乎变得必不可少。吃辣有何益处吃辣让人直呼过瘾，越吃越辣，越辣越想吃，辣椒的好处也经常见诸报道，如吃辣可以“
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