警惕生活中的“隐形糖”
在生产过程中加入相当的淀粉糊精等添加剂，这些食物中的淀粉摄入后会迅速转化为葡萄糖，它和吃白糖没有什么分别。吃水果虽然健康，但其中的糖分也不容忽视，其中柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量都超过了14%；而像果冻、果汁饮料、瓶装绿茶、酸奶中白糖的添加量也在10%左右，有的甚至会达到15%以上；贩卖的豆浆、罐装咖啡、水果罐头等都会为了迎合消费者的需求添加大量糖分；沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里，每百克大概有15克左右的糖。除了以上这些容易被觉察到的甜味食品之外，在日常烹调中，“糖调百味”的说法同样容易使菜肴中的糖分超标，含糖量最高的无锡排骨，每份要加入75克左右的糖，红烧肉也要加糖40-50克。在南方，一般家庭或餐馆会把白糖当作日常调味品，在烹调时加少许入蔬菜或汤中，以增加鲜味，很多人都往往会忽略这些“隐形糖”的存在。隐形糖有哪些危害中国人吃糖多吗？也许您自己不觉得。但调查报告显示，国人人均一年吃掉的糖已达到
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