创意养生家常菜———芹菜篇
，必须放。鸡心的营养丰富，有补心安神的作用，搭配芹菜可以镇静降压，有理气舒肝之效。这道孜然芹菜鸡心适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。食材：干肠1根，芹菜1小把，红椒2棵，葱1小段，盐1小勺，生抽1小勺，糖半茶匙制作步骤：1.芹菜切段，干肠切片，小葱切碎，红椒切段。尽可能将食材改刀。2.炒锅倒油，炒香葱碎，下芹菜炒熟。3.下干肠，翻炒均匀后加盖小火两分钟，可以添加少量温水。4.加盐和一点生抽，拌均匀后出锅。注意事项：不要用市场上肉贩灌的干肠，自己灌的干肠不含添加剂和色素，味道特别好还很便宜，搭配着芹菜来炒，荤素搭配得当，既下饭、又营养，还好吃。芹菜拌腐竹食材：芹菜1小把，腐竹3根，胡萝卜1根，香油少许，盐1茶匙，香醋1茶匙，生抽少许，花椒油1茶匙，糖半茶匙制作步骤：1.芹菜洗净焯水后过凉，斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片。2.腐竹提前泡发，用沸水迅速焯一下，过凉水，胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水。3.把腐
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