不用模具,“心”形鸡蛋变出来

许蛋清淋在黄瓜片组成的外“心”上，目的是让这些瓜片连接在一起，再用大号平铲出锅或直接端锅倒入盘中，不要弄碎心形。
　　5.还可用香菜茎、圆葱片、青椒条等围成心形代替黄瓜片，跟鸡蛋搭配的青菜能拼出心形的都可以。
　　
　　营养心形蒸蛋，心心相连更健康
　　
　　变“心”准备：
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