微波烹调,营养损失有多少

如果控制时间得当，在达到烹调要求的时候，微波烹调与其他烹调方法相比，在营养素保存方面有一定优势。
　　【温馨提醒】
　　1.微波本身对健康有害，尽管市售微波炉都是合格品，但使用微波炉时仍应尽量距离它远一些。
　　2.微波适合用来加热高水分的食品，油脂多而水分少的食物就不适合，
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