“酒鬼”防身术

肉类，而鸡、鸭、鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，喝酒时应增加摄入碱性食品，如豆芽、菠菜、苹果、葡萄、香蕉、桔子等果蔬食品，这些果蔬中的抗氧化剂和维生素还可保护肝脏。
　　二是要有甜菜。做菜时宜放些糖或有几个甜菜。因为酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转
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