饮食五味，各有利弊

国外有句保健谚语：“一日一苹果，医生远离我。”此外，酸奶、食醋等酸味食品，也有益于心血管系统，可以软化血管，调节血脂，有效防止冠心病、血脂异常的发生。
　　酸味食品虽好，但勿偏嗜，过食酸味，可伤肝损脾。《黄帝内经》说的“酸先入肝，味过于酸，肝气以津，脾气乃绝”即指此而
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