饮食五味，各有利弊

言。故脾肾虚寒、胃酸过多者，不宜食用。
　　苦味过，反伤脾胃
　　苦味食物，如苦瓜、苦丁茶、绿茶、咖啡、苦参等对健康有益。特别是苦瓜，有明显的降低血糖的作用，苦瓜中的干扰素，可提高机体免疫功能。苦丁茶、绿茶均有助于降压、调脂，是高血压患者的健康饮料。绿茶还能预防癌症的
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