吃粗粮的学问

的纤维素，纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软，排便畅通。这些作用对于预防肠癌和由于血脂异常而导致的心脑血管疾病都有好处；纤维素还可与体内的重金属和食物中的有害代谢物相结合使其排出体外，因此常吃粗粮是有益于人体健康的，但是吃粗粮也有很多学问。粗粮细
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