“保胃战”：不是一个人的战斗
来蓝本。案件并不复杂，两起案件的嫌疑人均在榆中县城开火锅店，为了牟取非法利润，他们将顾客吃过的火锅底料油收集后再次过滤加工成“老油”，然后掺到食用油中，供给顾客二次使用。2013年5月9日、5月13日，相关部门共在这两家店里查处加工后的餐厨油513斤。负责该案公诉的榆中县检察院检察官认为，回收餐桌油脂再度生产过程中会产生大量对人体有毒、有害的物质，火锅店经营者明知加工销售这类油脂有毒有害还加工销售，行为主观故意，构成生产有毒、有害食品罪。最终，榆中县人民法院的判决支持了检察机关的公诉，以生产销售有毒、有害食品罪判处各被告三年六个月到两年不等的有期徒刑或缓刑。这桩被媒体誉为兰州首例火锅店自制“地沟油”案的宣判，不但增强了检察机关对该类案件公诉的信心，更加快了有关部门从严从快办案的效率。不过，随着“有毒、有害”非食用添加物质增多，办案人员李睿昭认为，两高应该出台更详尽的司法解释，来对接这类案件的办理，让有毒、
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