人体酸碱平衡，与食物无关

酸等，尤其是大豆及其制品含有大豆异黄酮，有非常好的保健功效，对一些慢性疾病甚至是肿瘤的预防有一定作用。
　　常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉这些食物是优质蛋白、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，尤其是铁的吸收利用率高。每天100克鱼虾、50克肉、1个鸡蛋就可以满足机体对蛋白质的需要
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