预防黄斑变性，应从饮食开始

用，从而有助于改善或延缓眼睛的老化、退化。含以上物质充足的食物有：深绿色蔬菜，如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等；黄色蔬果，如胡萝卜、番茄、红薯、玉米、柑橘等。
　　2.鱼类含有大量的不饱和脂肪酸，有较强的抗氧化能力；鲑鱼、鳟鱼以及蟹和虾外壳的红色素中还含有另一种类胡萝卜素—
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