酵素食品是怎么回事儿

基酸是指人体细胞自己无法合成，必需依靠从食物中摄取的氨基酸。酵素食品还含有数百种上于种参与身体细胞生化反应催化作用的生物酶。由于酵素食品含有比复合维生素更完全的营养成分，以及生产成本的降低，已经成为新-一代受欢迎的保健食品。
　　那么，应该如何选择购买酵素食品呢?
　　据
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