挡不住“生鱼美味”的诱惑

牡蛎的场所必须保证卫生，加工过程中不得使用化学合成的添加剂；盛放去壳贝肉的容器应是易洗净、易杀菌的金属、合成附脂等容器；在保存时，要用清洁卫生的合成树脂薄膜、铝箔或耐水性加工纸包装后，放置在10摄氏度以下的环境中等等。
　　日本超市中卖的鱼不仅新鲜，而目超市还会给顾客准
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