隐蔽的健康杀手

就会被消灭，食用就营养安全了。不仅大豆中含有这些抗营养因子，其他豆类，如四季豆、扁豆也存在这些天然抗营养因子，如果没有加工熟，人食用后也会出现中毒症状，我们不是经常听说食用没煮熟的豆角中毒事件嘛。
　　有些食物，混合食用会在人体内引起一系列的反应，使人体内必需的微量元
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