“食物相克”与“抗营养素”是什么关系?

日未出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等不良反应及临床症状，受试者的精神状态、饮食、睡眠、大小便等均未见异常。这就证明“食物相克”理论对普通人群也是无效的。兰州大学的实验结果也是如此。
　　实验证明，“食物相克”之说大都没有什么科学依据。
　　“抗营养素”问题客观存在
　
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