超市“鳕鱼” 真假难辨

　目前，个别地方市场确实存在“以油充鳕”现象，尤其是某些海鲜市场价格更为混乱，同一名称海产品价格相差十倍、二十倍，让消费者如坠五里云雾。
　　专家告诫：鳕鱼和油鱼虽然有点近似，二者还是可以区分的，真正的银鳕鱼鳞很小，鳕鱼的鱼肉为雪白色，解冻之后摸起来饱满结实，不会析出
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