营养专家眼中抗御衰老的新视角

和蔬菜中含有大量的抗氧化物，可以中和自由基，不妨每天食用5份。含抗氧化物量最高的包括李子、葡萄干、蓝莓、黑莓和羽衣甘蓝。
　　2.抗炎症。通常情况下，人体健康免疫器官会对外部入侵做出反应。现已证实，炎症是导致许多老年性疾病的主导因素，包括癌症、糖尿病、心脏病和阿尔茨海默症
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