巧用葱蒜可防病

　　洋葱能防治脑血栓和心梗
　　哈佛医学院某诊所让心脏病人每天吃半个洋葱，发现能预防动脉粥样硬化和脑栓塞，保护心脏。这是因为洋葱含有能阻止血小板凝结，加速血液凝块溶解的物质。
　　洋葱可抗胃癌
　　研究发现，山东省胃癌高发区中，吃洋葱越多，胃癌的发病率越低，这是因为洋葱
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