巧克力怎样吃好？

家发现，在制造巧克力过程中，如果改变一下配方，会使巧克力减少副作用且更具有保健作用。比如相对增加原花青素的含量，减少可可豆在食品加工过程中原花青素的损失，这对降低血液中白细胞三烯与前列环素的比例、防止血小板凝聚和血管扩张都十分有利，可明显增强预防血栓形成等功效；菊粉
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