营养配餐与健康

要求，能量充足但不要过量。2.食物要多样化，以谷类为主，蔬菜水果充足，蛋白质食物来源以瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼等为主，少吃肥肉、动物内脏和含脂肪多的其他食物。3.饮食要清淡，少盐；若饮酒应限量。4.一日三餐，定时定量，勿暴饮暴食。中老年人膳食（50～69岁）食谱制定基本原则：1.膳食所
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