脂肪——因纽特人的健康密码

油溶性，冷水鱼类、海洋哺乳动物以及动物肝脏中也有大量的维生素A。维生素A的这些摄取来源还可以提供维生素D——一种骨骼需要、具有油溶性的维生素。我们这些生活在温和气候和热带气候条件下的人们，暴露在强阳光下就可以直接吸收到维生素D，而这种条件在北极地区的冬季几乎没有。我们还可
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