网上健康信息的可信度如何
，而且有益。在食品中使用食品添加剂，只要遵守国家规定的管理标准，对健康的危害不会比油盐酱醋高。专家指出，食品包装上标注食品添加剂，是满足消费者的知情权，没必要为其安全性感到纠结，添加或含有食品添加剂并不等于超标；有些厂商玩文字游戏，称“不含食品添加剂”或“零添加”，纯属蒙人。专家指出，加工食品几乎没有不含食品添加剂的，不要为玩文字游戏的噱头买单。从正规渠道购买正规厂家的产品，是消费者购买安全食品的最好办法。目前，我国有20多个类别、2000多个品种的食品添加剂，其中，香料、香精类的就达到1800多种。最常见的食品添加剂是漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、防腐剂、香料等。实际上，加工食品使用食品添加剂几乎是不可避免的。添加剂不仅使食品口感更好、更富于营养，而且还更能保鲜。专家告诉我们，在国家标准之内使用食品添加剂是无害的。而以往食品安全事件中出现的甲醛、苏丹红、三聚氰胺等添加物，则根本不是食品添加剂，是黑
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