网上健康信息的可信度如何
心厂商添加的、国家明令禁止的化工原料。俗话说“一条臭鱼腥了一锅汤”,有了苏丹红、三聚氰胺等等这么多条臭鱼,怎么会不把食品添加剂的汤臭掉呢?我国是人口和食品消费大国,一个村子的某个农户出了食品安全问题,最终影响的可能是所有民众的消费信心。由于食品工业仍然处在“小散乱”阶段,不断有一些小作坊因出现问题被查处。尽管食品安全事件概率并不高,但影响很大,绝对值惊人。各个案例和所处地方相互叠加,给老百姓的感觉就是总在出事。实际上,近年来的重大食品安全事件,除了三聚氰胺这样的典型恶性案例以外,主要还是散在发生。各级政府加大对食品安全的治理力度后,食品安全问题在逐步解决。不少健康信息为抓眼球夸大其词不少网上健康信息有个特点,就是为抓眼球增加点击量,无限夸大其词。比如,有些牙膏中含有所谓的致癌物“三氯生”,但专家告诉,一天吃一整只牙膏也不会达致癌剂量;再如,一直被人们诟病、在很多饮料中普遍存在的“焦糖色”,
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