养生之道与明辨利害

应该了解这类物质与人体，特别是与自身的利害关系。像苏丹红、三聚氰胺等本来就不是食品添加剂。对于一些“貌合神离”的高档食品、“改头换面”的传统食品、“润色增味”的创新食品、“异地反季”的超常食品，消费者须三思尔后慎购。用丰富的知识底蕴动态地观察市场与商品，自会心中有数。昨天刚揭露“假鱼翅”，近日又曝出“假蜂蜜”，接着又是毒皮蛋、毒鱼干等，与其误食受害，不如杜渐设防。人们完全可以“就事论事”地懂些相关知识；“触类旁通”地把握好“饮食入口”的主动权，克制住“舌尖诱惑”的被动局面。与“食”俱进的就是饮。暑天，茶饮料成了人们润燥解渴的主导消费。其实，茶饮料多数并不含茶，只是添加了茶味香精。除此之外，还有添加柠檬味的、茉莉香的或蜂蜜味的。茶饮料的宣传言词，借用茶的保健功能，而为饮料所挪用。按现有国家标准，茶饮料分茶汤、调味茶、复合茶三类，对茶多酚含量均有不同规定。目前的茶饮料都只单标红茶或绿茶，并无茶
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