产业价值链收益结构特征及外在表现形式研究

但零售价格却高出美国2.57元；我国的生乳收购价格每升高出英国0.80元，但零售价格却高出3.38元。由此可见，在牛奶的加工和销售环节也存在着导致我国牛奶价格较高的重要因素。所以，下面将对牛奶加工和销售环节进行进一步的分析。
　　（二）乳品加工环节收益分析
　　由于目前我国主要乳品企
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