懒人厨房：豆蔻奶茶与烤饼

豆蔻粉放入烤饼中，果然引起饕客们的觊觎，纷纷要求打包回府。每年有大型聚会时，许多来自马来西亚与新加坡的朋友，会给我带他们认为最正宗的肉骨茶卤味包。我虽不做荤食，这东西拿来炖汤，放点萝卜与其他根茎蔬果，其实非常好喝又很补，于是，南亚朋友们更是年年不忘地给我捎来。物尽其用之余，再想想怎么用到别的地方。有天找不到好茶，又有饕餮吵闹索讨陈氏独门茶叶蛋，但好茶砖难遇，也不能老这么没天理地滥用极品茶砖，虽然每锅都可以熬上十几回，绝不敢浪费。转头发现了躲在冰库角落的肉骨茶包，便拿来与印度带回的大量豆蔻，豪迈地下锅，再加点盐与冰糖，另外泡上普通红茶，大火烧滚后，放入烫熟敲裂的鸡蛋，转微火慢熬一整天，隔夜放凉，再大火煮滚转微火慢熬一天，隔夜放凉进冰箱一天，再取出大火熬滚，便熄火放置降温。然后分装送货，皆大欢喜。人人都问味道不同，仍好极，到底是什么？此时才知豆蔻与肉骨茶包的绝妙搭配，竟能让香气绕梁数小时，唾液
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