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面包撬动咖啡连锁店

ook页面上抗议道:“星巴克管理层是不是在商标讨论会中睡着了?老商标有什么不好?”星巴克官方则表示,对商标作出改动是为了纪念公司成立40周年,以标志星巴克在公司历史上揭开了新的篇章。星巴克总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨在一次会议上暗示,这是为了确保公司能在未来实现增长,星巴克的顾客可在此后看到更多的“演变”,但他并未透露任何细节。时隔1年多以后,星巴克的行动浮出水面:以1亿美元现金从投资集团NextWorldGroup手中收购了旧金山面包连锁店BayBreadLLC及其著名品牌“布朗热”(LaBoulange Bakery)。由此,星巴克开始了由门店型咖啡连锁企业向多渠道、多元化发展的战略转型。对于星巴克来说,这可是极大的突破了:要知道,在星巴克,菜单的每一个细节的改动都是一件大事。多年前,搭配咖啡的早餐三明治曾经是星巴克提升门店业绩、增加利润的黄金产品,但三明治所散发的奶酪味弥漫开来,甚至盖过了咖啡的香味。以至于2008年刚刚重返CEO职位的霍华德·舒尔茨对此
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