糙米有营养也别贪多

健康”的油，对于心血管健康相当有好处。从营养价值上来看，不好吃的糙米的确比好吃的精米更加健康。因此原本只拿来用作动物饲料的米糠，如今早成了“宝贝”，被开发成各类“糙米”保健食品。日本、中国都出现品种繁多的用米糠制成的“功能食品”。不过，学术界对于此类产品的评价却一直
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