煲一碗消夏靓汤

转小火炖煮2.5～3 小时，喝时根据口味加盐调味即可。一汤一品：此汤有滋阴补虚、清热解毒的功效，非常适合在夏季饮用。淮山莲子猪骨汤/用料：鲜淮山200 g，猪棒骨300 g，莲子40 g，姜片10 g，盐适量。/做法：1.淮山去皮洗净后切块，莲子洗净后去掉莲子芯。2.猪棒骨飞水后与其他材料一起放入汤煲中
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