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速冻食品,能“保鲜”健康吗?
℃~4 ℃)中售卖,安全性难以保障,就算放在低温冰柜里,因为顾客反复挑选,表层的食品也常常暴露在空气中而难以达到理想的温度。而拿回家再重新冷冻,食品的保质期也会明显缩短。反复冷冻,食物易变质。食物解冻时易出现“湿变”,也就是说冷冻的食物暴露在常温空气过程中,空气中的水<<上一页 下一页>>
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