吴国平 “外婆”当家
寨菜，品牌都注册好了，叫“小吴哥”；他自豪于杭州踏实地道的老鸭味道，所以，“鸭爸”这个品牌也已注册在案。外婆家“家人运动会”年会上，吴国平被员工家属采访视频感动年会上，吴国平为获奖门店颁奖外婆家的年轻人2014年3月，吴国平去北京拜访了黄太吉和雕爷牛腩。“他们的创始人都比我年轻，规模都不大，却做到了全国品牌，有很多值得学习的地方。比如，他们的营销就很厉害。”吴国平向来重视年轻人，也愿意跟年轻人亲近。在他看来，一个健康的企业一定是橄榄型的，需要大量优秀的中层干部，这些干部就从年轻人中培养。80后裘晓华是集团副总经理，分管人事、总裁办、信息部、质检部等事务，每一天都满满当当。人事是工作重点，他觉得“人管好了，其他就顺利了”。所以，他会经常跑门店，熟悉情况，也做情感沟通。最近一次深圳出差，裘晓华做了两件事：1、与腾讯洽谈微信合作事宜，深圳门店开始微信点单试验；2、调整区域架构，深圳、武汉、南宁原先是一个区域
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