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食材迷踪两千年
世纪,墨西哥人每天第一顿就是“一碗玉米粥,加上糖或蜂蜜,还有五香红辣椒。一天中的主餐在最热的时候——午后。主餐时会有玉米饼,一碟豆产于墨西哥且种类繁多和一种用番茄或辣椒做成的酱料。”为了变换节奏,有些菜还含有蛴螬,虫卵和池塘绿藻。新奇食物不仅扩大了食谱,其中一些还改<<上一页 下一页>>
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