食材迷踪两千年

就很快演变成传统，而他们相对较晚才被引进这一事实则被大家遗忘。比如，法国烹饪骄傲的最高表达在于，往往有大量巧克力的艺术性甜点。当然，巧克力来自热带“新世界”的可可植物。直到十七世纪中叶，它才在法国人中间流行起来。当初，法国人也只把巧克力当做饮料，直到十九世纪初，巧克
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