通庆楼之谜(下)

烂小火糙，里脊片老了拿水焯。一碟酸沙藕，一碟酥海带。一碟拌菠菜，一碟成螃蟹。摔八带、拍麻蛤，叉梭鱼、熬河米。折大改小三百种，吃完海货再数天。灶上炒勺来回翻，煎炒烹炸少放盐。十个厨子九个淡，食客吃完没包涵。蒸锅合碗大锅台，前墩后墩齐过来。小灶干净麻利快，面案抻出银丝来
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