通庆楼之谜(下)

。天鹅地凫燕鸽鸠，黑鱼鳝鱼元鲒鳅。骆驼骡子马驴狗。大小五荤不能熠。罾蹦鱼贱买不贱卖，拔丝葡萄是敬菜。独眼小灶一脚踹。师傅上菜就是快。外地好菜吃一时。天津老菜吃一世。厨师两件宝。好火与快刀。人实火要虚，才能把菜炒。厨师的‘儿子’叫小老。烹出菜来叫四宝。原料常换那叫俏，
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